味噌煮込みうどんの山本屋 大久手店
Misonikomiudon Yamamotoya Ookute
地区
愛知県
ジャンル
日本料理
条件
ハラール肉使用,ハラール調味料使用,ハラール料理あり,アルコール使用料理なし,Wi-Fiあり,テイクアウト可
概要
いらっしゃいませ。この度は山本屋大久手店のサイトを御覧いただき、誠にありがとうございます。山本屋の味噌煮込みうどんの源流は、初代島本万吉が名古屋の大須で「山本にこみ」といううどん屋を出したのがはじまりです。創業の年数は定かではございませんが、大正時代の地図を見るかぎり大正12年にはすでに営業していたことが確認でき、明確な文献はございませんが、おそらく明治時代からあったのではないかと推測できます。古くから名古屋を中心とした皆様に愛していただき、今では名古屋名物として認められる様になり、今日の山本屋にいたります。その名と実績を大切に心がけ、昔からの伝統の味を守り続けています。食材には防腐剤・保存料を使わず、麺は全て当店で手打ちにて作らせていただいています。是非、本物の名古屋の味噌煮込みうどんの味をご堪能くださいませ。
営業時間
11:00-22:00
定休日
住所
〒464-0854 愛知県名古屋市千種区大久手町5-9-2
電話番号
052-733-7413