マレーアジアン クイジーン
MALAY ASIAN CUISINE
地区
東京都
ジャンル
マレーシア料理
条件
ハラール肉使用,豚肉なし,ハラール調味料使用,ハラール料理あり,ムスリムオーナー,ムスリム料理人あり,ハラール保管庫使用,ハラール厨房・食器使用,アルコール使用料理なし,ベジタリアン料理あり
概要
マレーシア料理を約50種、提供しています。マレーシア人スタッフによる、本場のマレーシア料理をお楽しみいただけます。シェフは、東海岸プルヘンティアン島出身のmr.MUSKI。マレーシア料理には欠かせないサンバルブラチャンソース（たっぷりの玉ねぎと唐辛子、そこに発酵海老の旨みを加えた調味料）は店内で手作り。このピリ辛ソースを使ったナシゴレン、空芯菜炒め、揚げ白身魚は当店の自慢です。また、丸鶏を1羽を調理することで、皮はパリッと、身はふっくら焼き上げたローストチキン（要予約、半羽より）も大変好評をいただいております。店長はジョホールバル出身のmr.JOE。日本での飲食店の経験が長く、日本語もペラペラ。料理のご説明から宴会のご相談まで、お気軽にお声をおかけください。
営業時間
Lunch 11:00-14:30 Dinner 17:00-23:30 (L.O.22:30)Sunday 11:00-22:00 (L.O.21:30)
定休日
Daily Open
住所
〒 150-0002 東京都渋谷区渋谷2-9-9 SANWA青山ビル2Ｆ
電話番号
03-3486-1388